Hur många sockerbitar finns det i ketchup
Så mycket socker innehåller maten!
Visa: källor. Tomatsmaken är svåra att urskilja, däremot känns något som liknar kryddnejlika. Minus: Kemisk smak. Smak, utseende och konsistens har bedömts och betygssatts utifrån en skala mellan 1 och 5, där 5 är högsta betyg. Ett tips är att köpa osötad ketchup istället för vanlig, den smakar nästan likadant och du slipper det onödiga sockret. Hur mycket socker finns det i ketchup? ”Heinz Tomato Ketchup” innehåller g socker per ml.
Minus: Blaskig konsistens. Vi har smakat ketchupen som den är utan tillbehör och tillsammans med varmkorv. Tydligt är att det finns många olika varianter av ketchup att välja mellan. Dessutom är smaken söt och stickig. Testets dyraste märke, LissEllas tomatketchup, som tillverkas i Dalarna lever inte alls upp till förväntningarna.
Denna variant gör sig bättre till hamburgaren än korven. Ett extra plus för att den är ekologisk. Ketchup är också en riktig sockerbomb med en sockerhalt på över 20 %. Känns mer som en flytande kryddblandning, kryddnejlika kan anas. Påminner lite om motorolja i utseendet.
Önskar info om antalet sockerbitar i livsmedel, sockerutställning riktad till skolbarn.
Det här är dock en dyr ketchup som kommer i en liten förpackning och troligen därför inget man använder till vardags. I mellanskiktet hamnar Icas och Änglamarks ekologiska, som båda har hög tomathalt. Eldorados rejäla flaska är den billigaste, men innehållet är blaskigt och färgen drar mer åt orange än tomatröd. En tydlig smak av tomat tilltalar våra smaklökar, men också bra balans mellan sötma och syra. Söt och stickig smak — ättiksyran slår igenom, syntetisk smak.
Är det här ens ketchup? Mörkröd härlig färg och trevlig konsistens. Till g ketchup har cirka g färska tomater använts. Plus: Hög halt tomater. 2,6 g. Änglamarks ketchup har en lite kort smak. Det här känns som en mix av ketchup och senap, men vi föredrar dem var för sig. På jumboplatsen hamnar Kania från Lidl. Ljus i färgen orange. Minus: Dyrast. Kan innehålla spår av selleri. Aptitligt utseende.
För mycket senapsmak. Ekologisk är också Felix ketchup vilken innehåller mindre socker, vilket gör att vi tycker att den blir för syrlig och inte så rund i smaken. Brun i färgen. Belberry San Marzano Tomatketchup svarar väl upp mot kraven och är en klar vinnare där vi känner smaken av solmogna tomater i en sås med härlig färg. Möjligen krävs mer socker för att lyfta ketchupsmakerna. Ingen tomatsmak.
Till korv, hamburgare och ibland som smaksättare — hemma hos oss används ketchup till mycket. Ur flaskan kommer en sås som är mer brun än röd, och till smaken känns det som en flytande kryddblandning. En av oss tycker att den till utseendet mer liknar motorolja än livsmedel. Klassikern Heinz har ett rimligare pris och är också en av våra favoriter, med trevlig smak, fin färg och konsistens. Med några få undantag konstaterar vi att smakpreferenser och möjligen plånbok får bestämma valet av ketchup till korv och hamburgare.
Priser som anges är vad vi betalat och kan variera mellan butiker. Smakar som en blandning av senap och ketchup. Taggar: Socker. Innehåller selleri. I ingredienslistan ingår senapsfrö, vilket märks tydligt på smaken. Vi upplever också en bismak som inte kan identifieras, vilket drar ned betyget något.