Hur länge håller en yoghurt
Du kanske också föredrar yoghurt som är lite varmare än vad den är direkt från kylskåpet. På så sätt kommer den att behålla fräschheten längre. Vid en temperatur på +3°C förblir den fräsch i 3 dagar, och vid +10°C överstiger hållbarheten för en öppen hemmagjord yoghurt inte en dag. Även mjölkfri yoghurt som soja- och kokosnötsbaserad yoghurt kräver kylning. Huvudtanken är att begränsa den tid som yoghurten står okyld, men också att använda sunt förnuft.
Förvara yoghurt i kylskåpet. Det innebär att yoghurt inte bör ligga i timmar i bagageluckan om det är varmt ute, men det är inte heller något problem om det är iskallt. Kan man äta yoghurt efter utgångsdatumet?
En smaksatt kan hålla längre eftersom den vanligtvis innehåller vissa tillsatser som förlänger hur länge yoghurten håller sig god. Nu börjar de närma sig sitt bäste före datum och du frågar dig själv hur länge håller yoghurt egentligen? Hur länge man håller öppet yoghurt Efter att ha köpt en påse drickyoghurt är det inte alltid möjligt att konsumera den åt gången. Utan lock börjar den torka ut och kan ta upp starka lukter från kylskåpet.
Vanligtvis är det ett bäste före datum, vilket inte är ett utgångsdatum och har lite att göra med livsmedelssäkerhet. Och det är okej att låta den värmas upp på bänken i en halvtimme innan du äter den.
12 ingredienser som håller betydligt längre än bäst före datum
Som du kan se är dessa rekommendationer ganska lika andra mejeriprodukter som kefir och gräddfil. Det är svårt att ange den exakta hållbarhetstiden för yoghurt. På så sätt minimerar du hur länge de stannar i rumstemperatur. Den visade frystiden är endast för bästa kvalitet – yoghurt som hålls konstant fryst vid kommer att vara säker på obestämd tid. Men betyder det att om den står ute i en timme och 56 minuter är den säker, men om du lämnar den där i ytterligare fem minuter ska du slänga den?
I sådana rätter spelar den förändrade konsistensen inte så stor roll. På sommaren kan du försöka plocka upp alla kylvaror precis innan du går till kassan. För det andra är det ingredienserna och om det innehåller konserveringsmedel eller inte. I den går vi igenom lagring, hållbarhet och hur yoghurt blir dålig. Men om du räknar med att resten ska stå i kylskåpet i några dagar, häll yoghurten i en glasburk med lufttätt lock eller en annan liten lufttät behållare.
Det finns några saker som spelar in här. Det betyder att oavsett om du har en vanlig, grekisk, isländsk, fettfri eller smaksatt yoghurt till hands, så gäller förslagen nedan för den.
Förvara maten rätt
Detta datum informerar dig om hur länge produkten håller bästa kvalité. När det gäller vissa ostar, som Brie, är det faktiskt rekommenderat att servera den i rumstemperatur. För det första är det typen av yoghurt vanlig, grekisk, isländsk, smaksatt, fettsnål som spelar roll. Dessutom är det lätt att föra in mikroorganismer i den, och det är så man får mögel. Detta gäller för alla sorters yoghurt, inklusive naturell yoghurt, grekisk yoghurt och smaksatt yoghurt.
Det innebär också att mejeriprodukten ska hålla sig fräsch ett par dagar längre. Det pågår en debatt om huruvida man kan frysa yoghurt eller inte, och svaren är mycket varierande. Kort sagt kan du frysa yoghurt, men precis som kärnmjölk och andra mejeriprodukter kommer den att separera sig när den tinas upp. Korrekt förvarad kommer den att bibehålla bästa kvalitet i 1 till 2 månader, men förblir säker efter den tiden.
Tjockare yoghurt fryser i allmänhet bättre, så det kan vara lättare att frysa in grekisk yoghurt än vanlig yoghurt. Om du behöver frysa in yoghurt, se till att du använder den i kokta eller bakade rätter. Om du planerar att använda resterna inom ett dygn räcker det oftast med att använda den övre delen av förpackningen i aluminium. Om det låter bekant är den här artikeln något för dig. Alla mjölkbaserade yoghurtar är ganska lika varandra när det gäller lagring, hållbarhet och fördärv.
När det gäller yoghurt är det vanligtvis upp till en vecka efter det datumet. Du har köpt yoghurt och kanske köpt några förpackningar för mycket. Hur länge håller yoghurt i frysen? Den tredje faktorn, som du har begränsad information om eller kontroll över, är hur den förvarades innan den kom till butiken. Eller så har du en förpackning som är några dagar gammal och du undrar om du fortfarande kan äta den eller inte.
Det första du bör göra är att kontrollera datumet på etiketten. Om du rör om i den kan du hjälpa den att få tillbaka lite av sin konsistens, men förvänta dig inga mirakel här. Om din yoghurt hanterades illa innan den kom till snabbköpets kylskåp kan den förstöras i förtid.